Liebe Gäste,

Leider mussten wir aus aktuellem Anlass, Einträge aus dem Gästebuch
löschen! Natürlich brauchen wir Meinungen, Anregungen und Kritik von
euch, auch gerade wenn ein Abend/Essen nicht zu eurer Zufriedenheit war.
Jedoch häufen sich in letzter Zeit unqualifizierte Einträge, die nicht
der Sache dienen oder zur Besserung beitragen.
Zitat: „Das Essen war z. T. unterirdisch schlecht…“
Wenn wir Fehler gemacht haben, setze ich mich gern damit auseinander,
aber eine gewisse Ernsthaftigkeit von euch ist erforderlich. Zukünftig
bitte ich euch eine Rückrufnummer/e-Mailadresse zu hinterlegen, damit
wir mit euch zusammen Lösungsansätze finden.
Natürlich brauchen wir auch weiterhin eure Beiträge! Wenn es also mal
Beanstandungen gibt oder einfach mal etwas schief läuft, stehe ich euch
gern jederzeit zur Verfügung.

Euer Caspar Schmidt
Tel: 040-34 99 38 38



04.7.2010 - 09:14Hendrik h.cool77@aol.com
Hi, wir haben uns bei Euch zum Fußball reserviert und waren ,nachdem wir vorher immer auf dem Fanfest waren völlig von den Socken. Die Stimmung ist selbst mit 50000 Leuten auf dem Fanfest nicht zu toppen. Der Service mit den kalten Handtüchern für jeden und die Qualität der Bild und Ton Übertragung ist gigantisch . Wir kommen auf alle Fälle wieder und bedanken uns bei Jogis Elf für diese geile zeit.



07.6.2010 - 16:34KIEZMIEZEN KRONJÄGER BadoHamburg@web.de
HALLO LIEBES HB-TEAM!
ES WAR SAMSTAG WIEDER SUPER BEI EUCH.
DIE MUSIK WAR SPITZE!!!!! LEIDER WAR DIE BAND ZU SCHNELL WEG UND WIR KONNTEN UNSER LOB NICHT PERSÖNLICH WEITER GEBEN DESHALB SENDEN WIR AUF DIESEM WEG EIN DANKESCHÖN AN DIE BAND!!!
LIEBE GRÜßE AN DAS GESAMTE HB TEAM!!!!! WIR HABEN UNS WIEDER SEHR WOHL!!! GEFÜHLT BEI EUCH UND FREUEN UNS AUF UNSEREN NÄCHSTEN STAMMTISCH BIS DAHIN
KIEZMIEZE
FRAUKE



28.4.2010 - 13:29Gerhard Hainzl - Musikmanager Die Mooskirchner + Alpski kvgerhard.hainzl@gmx.at
Musikalische Grüsse nach Hamburg zum Hofbräuhaus von den MOOSKIRCHNERN aus Österreich www.die-mooskirchner.at Mit freundlichen Grüssen, Gerhard Hainzl



17.4.2010 - 17:46Steffi Steffi74@gmx.com
Hallo zusammen,
freue mich schon auf heute abend!!!!
Da bin ich endlich wieder in Hamburg und komme natürlich vorbei...

hoffentlich ist auch Oli u. Andre von der Security da. Habe die beiden schon vermisst!!!!

bis gleich....



10.4.2010 - 23:06Sarah, Mike und der Rest unserer Crew sarah.may@web.de
Hallo Caspar,
nun muss ich zu den vielen letzten Einträgen etwas los werden. Wir sind sehr oft im Hofbräuhaus, essen immer super gut, und kommen auch immer wieder gerne ins Hofbräuhaus. Trotz oftmals ein komplett übervolles Haus geht der Service sehr schnell, und fast alle vom Servicepersonal sind total freundlich.Einzige Kritik habe ich mal loszuwerden, denn es ist schon sehr unterschiedlich, welche Musik immer dort spielt. Jetzt an den Ostertagen war wieder eine ganz perfekte Gruppe dort. Sehr guter Sänger und man merkte auch deutlich, wie es den beiden dort Spass machte, die Gäste zu unterhalten.
Macht weiter so. Die beiden müssen bald wieder kommen. Vielen Dank für so einen schönen Osterabend.



02.4.2010 - 05:05Stefanie Merklsm1703@arcor.de
Hallo zusammen, leider gab es heute Nacht bei euch einen kleinen Vorfall das eine Freundin von einem anderem Gast angepöbelt und zwei mal geschlagen wurde...
Nur durch das beherzte und schnelle Eingreifen euerer Securities konnte schlimmeres verhinderten werden. Ich wollte einfach mal ein Vergelts gott und ein großes Lob hier im Gästebuch hinterlassen!!! Macht weiter so!!!
Ein ganz großes Lob an euer Team... auch unser Kellner Ludwig war super nett - klasse Service!!!



23.2.2010 - 19:42Franziska und Biene
Wir können nur aus Erfahrung sprechen und brechen jetzt mal eine Lanze für das Hofbräuhaus.Das Essen ist seit wir ins HB gehen super und wenn man bedenkt das bei der Größe alles frisch zubereitet wird kann man sich nur fragen wie die Mannschaft das schafft.Kellner/innen sind alle supernett und die Stimmung passt auch. Ich glaube das wir das beurteilen können weil wir in unmittelbarer Nähe in einem Hotel arbeiten und zwischen der Qualität des HB`s und dort ist ein himmelweiter Unterschied.
Bis bald

:lie b:



23.2.2010 - 16:16Sybille
also, ich finde zum Feiern ist das Hofbräuhaus optimal und wenn es Fussball gibt - und es einen nicht interessiert - muss ich an den Tag nicht ins HB gehen...Das Essen war schon mal besser, das finde ich auch, aber gibt schlimmeres....



22.2.2010 - 16:47Matthias
Hallo Nicole,

was meinst Du denn mit Unterschieden. Mal schmeckts und mal nicht ? Versteh ich nicht.
Ihr habt alle Probleme, esst halt Zuhause und kommt zum Feiern her. Prima Anheizer vom Kiez !

Bis denne, euer Matze. Für alle Hasen, oder auch Dich. Bin am Samstag wieder da!



22.2.2010 - 13:54Nicole
Hallo Ihr beiden,
Ich kann die ganze Aufregung über die Hofbräuhausküche nicht verstehen. Sicherlich gibt es immer mal Unterschiede, aber wir können uns seit Jahren nicht beschweren. Wir sind mittags und auch öfter abends hier und sind alle sehr zufrieden und die Geschäftsleitung im HB setzt sich wirklich mit jeder Kritik ernsthaft auseinander.
Vielleicht sollte man Kritik auch am Abend des Geschehens äußern und versuchen der Leitung die Möglichkeit zu geben es wieder gut zu machen.
Zum Fußball muß ich sagen bin ich als Frau auch nicht begeistert aber es kommt anscheinend an.
Grüße und bis bald im Hofbräuhaus
Nicole



22.2.2010 - 11:29Matthias Behr
Hallo Susanne,

also, das man den kotzenden Smilie machen muss, finde ich ein wenig übertrieben. Sicherlich gebe ich Dir Recht das die Küche nicht mehr das ist was sie einmal war. Woran es liegt...so what, ist mir ziemlich egal da ich sowieso selten hier esse. Das Bier schmeckt und die Stimmung ist auch meistens gut - zumindest am Wochendende. Ich denke das Hofbräuhaus will mehr Partyleute wie unsere Jungs, die lassen mehr Geld. Das Essen ist da wohl eher die Nebensache.



21.2.2010 - 10:59Susanne Kostrzewskijakohh@alice-dsl.net
Waren gestern mit 5 Personen nach dem Kino da! Das Essen war z. T. unterirdisch schlecht bzw. nur normales Mittelmaß! Knallhartes, trockenes Schnitzel mit Mega-dicker Panade, die Bratkartoffeln schmeckten nach Fisch, der Wurstsalat fade und "ohne alles"! Wir gehen künftig woanders hin - sorry! die Kellner sind alle supernett und flott, aber die nervigen Fußball-Übertragungen in jedem Raum sind richtig blöd!
Kommentar: Liebe Frau Kostrzewski, wir haben Ihre Kritik zur Kenntnis genommen und werden diesen Vorfall in unserem Haus verfolgen und prüfen. Wir hoffen, das Ihnen der für Sie zuständige Kellner nach Ihrer Beschwerde ein weiteres oder anderes Gericht angeboten hat und wir es beim zweiten Anlauf geschafft haben Ihren Gaumen zufrieden zu stellen. Da uns das Wohlbefinden eines jeden Gastes sehr am Herzen liegt und wir jede konstruktive Kritik sehr ernst nehmen, wir Sie als Gast nicht verlieren wollen, bitten wir Sie, telefonischen Kontakt mit uns aufzunehmen um dieses offensichtlich menschliche Versagen wieder gut machen zu können. mit freundlichen Grüßen Ihr Hofbräuhaus Team



20.2.2010 - 00:39michael schmidtmichael_schmidt1978@gmx.de
servus alle zusammen,
so ne tolle feieratmosphäre hab ich schon lange nichtmehr erlebt, vielen dank an die netten bedienungen und an die küche, die so toll für uns gesorgt haben.
wir kommen bald wieder



26.1.2010 - 12:02Kiezmieze "Frauke" BadoHamburg@web.de
LIEBES HÖFBRÄUHAUS TEAM,
DIE KIEZMIEZEN BEDANKEN SICH FÜR DIE EINLADUNG ZUM STAMMTISCH TREFFEN ES WAR WIEDER EIN SUPER ABEND!!!!!!
WIR FREUEN UNS SCHON AUF ENDE FEBRUAR!!!
BIS DAHIN LIEBE GRÜßE AN ALLE!
KIEZMIEZE
FRAUKE



24.1.2010 - 15:39nils
moin

als wir gestern wieder einmal im Hofbräuhaus waren gab es leider eine unschöne auseinadersezung mit einem wildfremden typen, als dieser ein mädchen aus unserer gruppe geschlagen hatte konnten wir gar nicht so schnell gucken wie die türsteher den mann überwältigt und vor die tür gebracht hatten!!

ein großes lob hierfür und bis zum nächsten mal

nils


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