Menüvorschläge:
Liebe Gäste,
gerne zeigen wir Ihnen hier eine Auswahl unserer Gruppenangebote.
Bitte beachten Sie, dass die folgenden Speisen nur nach Asprache mit unserem Reservierungsbüro bestellt werden können.
Bürozeiten:
Montag - Freitag
10.00 bis 18.00 Uhr
040- 34 99 38 38
info@hamburg-hofbraeuhaus.de
Pfanderl
(Bestellung ab 20 Personen möglich)
„Hofbräu-Spezial-Vorspeiseplatten“
Schwarzwälder Schinken, leberkäs, kalter Braten, Obazda, Emmentaler, Camembert, Brot und Butter
„Hofbräu-Spezial-Schlachtpfanderl“
„Schweinspfanderl“: Halbe Haxen, Schweinsbraten, Leberkäs, Nürnberger Würstl, Sauerkraut und Kartoffelknödel, dazu Biersoße
„Geflügelpfanderl“: Putenoberkeule, Hähnchenschenkel und marinierte Chickenwings, mit Rotkohl und Kartoffelknödel, dazu Biersoße
„Hofbräu-Dessert-Variationen“
Kaiserschmarrn und Apfelkücherl, dazu Vanillesoße und Pflaumenröster
Gruppenmenüs
(Bestellung bis zu 30 Personen möglich)
Wir möchten Sie freundlichst darauf hinweisen, dass pro Veranstaltung nur eins der folgende Menü von Ihnen gewählt werden kann. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
Menü 1
-
Saisonaler gemischter Salat mit Brez´n Croutons
- Hofbräu Haxe mit Biersoße, Kartoffelknödel und Krautsalat
- Lauwarmer Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahneoberst
Menü 2
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Kartoffel - Gemüse Suppe
-
Dreierlei Fleischmedaillons auf Röstkartoffeln mit Pfeffersoße
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Bayrisch Creme mit hamburger Roter Grütze
Menü 3
- Flädle Suppe
- Halbe Ente mit Apfel - Rotkohl und Kartoffelknödel
- Karamellisierter Kaiserschmarn mit Vanillesoße und Pflaumenröster
Gerne berät Sie auch unser Küchenchef bei Ihren Menü-Wünschen.
