Speisekarte

 

 

Frühstück
täglich bis 11:30 Uhr
       

Kleines Frühstück
2 frisch gebackene Brötchen, Butter, Marmelade, Käse und Aufschnitt

 

    5,60 €  

Großes Frühstück
3 frisch gebackene Brötchen, Butter, Marmelade, Käse, Aufschnitt und Rührei

 

    7,90 €  
Bayerisches Frühstück
Ein Paar Weißwürstl mit süßem Senf, einer Brez´n und einem
Hofbräu Weißbier 0,5l
    8,60 €  
         

 

 

       

 

 

 

Suppen

       

Flädlesuppe
Ochsenkraftbrühe mit Pfannkuchenstreifen

 

    3,80 €  

Münchner Leberknödelsuppe
mit Schnittlauch

 

    4,50 €  

Bayerische Kartoffelsuppe
mit steirischem Kernöl, Kresse und Brez´n-Croutons

 

   

  4,70 €

 

Tiroler Gulaschsuppe vom Ochsen
mit Paprika und Schmand

 

    5,40 €  
         

 

 

       

 

Frische Salate

       

Gartenalat
frische Marktsalate, mit Hausdressing und Brez´n-Croutons

 

  klein 4,50 € 7,50 €  

Radi Teller
dünn gehoberlter Radi und Radieserl

 

    4,90 €  

Hofbräusalat
knackig frische Saisonsalate mit gebratenen Streifen zarter Putenbrust, Brez´n-Croutons und unserem Hausdressing

 

    9,90 €  
         

 

 

       

 

Würstl

       

Ein Paar Münchner Weißwürstl
mit einer Brez´n und süßem Senf

 

    5,30 €  

Ein Paar Wiener Würstl
auf bayerischem Kartoffelsalat

 

    5,30 €  

Rostbratwürstl
Drei Paar Rostbratwürstl auf Sauerkraut und dazu eine Scheibe Bauernbrot

 

    7,50 €  

Hofbräuhaus Würstlteller
mit Wiener Würstl, Schweinswürstl, auf Sauerkraut und Kartoffelpüree

   

9,70 €

 

Wahlweise mit Weißwurst

 

     11,70 €  
         

 

 

       
Vegetarisches
       

Tiroler Käsespätzle
mit Röstzwiebeln und gemischten Marktsalaten

 

    9,90 €  

Schwammerl
Semmelknödel mit Schwammerlsoße, Schmand und Rucola

 

    8,90 €  
         

 

 

       

 

Brotzeit

       

Brez´n

 

    1,30 €  

Schnittlauchbrot
mit frischkäse und Salatbouquet

 

    4,50 €  

Schmalzbrot
mit Griebenschmalz und gerösteten Zwiebeln

 

    4,70 €  

Hausgemachter Obatzter
mit Zwiebelringen und frischem Bauernbrot

 

    6,90 €  

Münchner Wurstsalat
in Senfdressing marinierter Leberkäs, saure Gurke und eine Scheibe Bauernbrot

 

    8,50 €  

Schweizer Wurstsalat
in Senfdressing marinierter Leberkäs, saure Gurke, Emmentalerstreifen und eine Scheibe Bauernbrot

 

    8,90 €  

Wirtshaus Brotzeit
mit grober Mettwurst, Schwarzwälder Schinken, Emmentaler, Obatzter und gehobeltem Radi dazu Butter und frisches Bauernbrot

 

    9,90 €  

Käsebretterl
Variationen von würzigem Emmentaler, Bavaria Blu, Obatzter und Brie dazu Trauben, Butter und frisches Bauernbrot

 

     9,90 €  

Ideal zum Teilen:

       

"Jausen Brett" (ab 2 Personen)
mit grober Mettwurst, Schwarzwälder Schinken, Landjäger, kaltem Braten, Obatzter, Emmentaler, gehobeltem Radi dazu Butter und frisches Bauernbrot

 

  pro Person 8,90 €  
         

 

 

       

 

Hofbräu Schmankerl

       

Resche Haxe
mit Kartoffelknödel, Dunkelbiersoße und Krautsalat

 

    14.90 €  

Knuspriges halbes Brathendl
mit bayerischem Kartoffelsalat

 

    10,90 €  

Deftiger Schweinebraten
mit Dunkelbiersoße, Kartoffelknödeln und Krautsalat

 

    12,50 €  

Abgebräunter Leberkäs
mit bayerischem Kartoffelsalat und süßem Senf

    8,50 €  

+ 1 Spiegelei

 

    1,00 €  

Putensteak vom Grill
dazu eine würzige Dunkelbiersoße, Butterspätzle und frischer Marktsalat

 

    12,90 €  

Rosa Roastbeef, kalt aufgeschnitten
mit Röstkartoffeln und Remouladensoße

 

     14,50 €  

Original Wiener Schnitzel vom Kalb
mit lauwarmen Kartoffel-Gurken-Salat

   

15,90 €

 

+ Preisebeeren

 

   

1,00 €

 

Zwiebelrostbraten
aus der Hüfte mit Röstkartoffeln, Röstzwiebeln und frischem Marktsalat

 

 

 

 17,90 €

 

Hofbräu Schlachterplatte
ab zwei Personen, in der Pfanne serviert
Halbe knusprige Haxe, Schweinebraten, Leberks, Rostbratwürstl, Weißwurst, Kartoffelknödel, Krautsalat, Sauerkraut und Dunkelbiersoße extra

 

   pro Person    18,90 €  
         

 

 

       
Spezialitäten        

Kalbsgulasch "Züricher Art"
Zartes Kalbsfleisch aus der Keule, im eigenen Saft geschmort, mit Champignons, Gewürzgurken und Sahne verfeinert, serviert mit Butterspätzle

 

    15,90 €

 

Halbe knusprige Bauernente
mit Blaukraut, Kartoffelknödel und Orangensoße

 

   

 15,90 €

 

Hausgemachte Rinderroulade
herzhaft gefüllt mit Speck, Zwiebeln und Gewürzgurke, dazu Dunkelbiersoße, Blaukraut und Kartoffelknödel

 

    14,50 €  

Riesen Hüttensteak (ca. 400g)
Saftiges Steak aus dem Schweinenacken, dazu Speckbohnen, Bratkartoffeln und Kräuterbutter

 

    14,50 €  
         

 

 

       
Fia Kloane bis 14 Jahr
       

Kleines Schnitzel "Wiener Art"
mit Pommes Frites

 

    5,90 €  

Hendl Nuggets
mit Pommes Frites

 

    5,50 €  
         

 

 

       

Siaße Sach´n

       

Lauwarmer Apfelstrudel
mit Vanillesoße

 

    6,50 €  

Karamellisierter Kaiserschmarrn
mit Apfelspalten und Vanilleeis

 

   

 6,90 €

 

Germknödel - Wie auf da Hütt´n
Germknödel mit Pflaumenfüllung, Vanillesoße und Mohnzucker

 

   

 5,90 €

 

Apfelkücherl
in Zimtzuker geschwenkt, mit Vanilleeis und Sahne

 

   

 4,90 €

 

Hofbräu-Desservariation
Dessertvariation nach Art des Hauses

 

   

6,90  €

 
         

 

 

       

Getränke


       
         
         
Alkoholfreie Getränke:  

0,3 l

0,5 l

 
Coca Cola  

2,70 €

3,90 €

 
Coca Cola Light  

2,70 €

3,90 €

 
Sprite  

2,70 €

3,90 €

 
Fanta  

2,70 €

3,90 €

 
Spezi  

2,70 €

3,90 €

 
Apfelschorle   

2,70 €

3,90 €

 
Tafelwasser  

2,70 €

3,90 €

 
Orangensaft  

2,70 €

3,90 €

 
Apfelsaft  

2,70 €

3,90 €

 
Fassbrause (0,33l)  

3,00 €

 

 
Almdudler (0,25l)  

 3,00 €

 

 
   

 

   
         
Bieriges vom Fass:  

0,5 l

1,0 l

 
Hofbräu Original  

4,20 €

7,80 €

 
Hofbräu Dunkel  

4,20 €

7,80 €

 
Münchner Kindl Weissbier  

4,20 €

7,80 €

 
Radler  

4,20 €

7,80 €

 
Dunkles Radler  

4,20 €

7,80 €

 
Ruß´n  

4,20 €

7,80 €

 
Hofbräu Schwarze Weisse  

4,20 €

   
Hofbräu Kristall Weisse  

4,20 €

   
         
Alkoholfreies:        
Hofbräu Alkoholfrei   4,20 €    
Hofbräu Weisse Alkoholfrei  

4,20 €

   
         

 

 

       
Fia di "Hoart´n
   

 1,0 l

 
Fia hoarte Buam: "Goaßmaß"
Hofbräu Dunkel, Cola, Eckes Edelkirsch
    10,80 €  
Fia hoarte Dirndl: "Laternenmaß"
Weißwein, Sprite, Eckes Edelkirsch
    14,80 €  
         
   


 

 

 
   

 

 

 

 

 

 

 

 
         
         

Oans, Zwoa, gsuffa!


       
         
Weißwein  

0,2 l

0,5 l

1,0 l 

Silvaner  

3,80 €

9,30 €

 18,50 €

Grüner Veltiner  

3,80 €

9,30 €

 18,50 €

Pino Grigio  

4,20 €

10,30 €

20,50 €

Weinschorle  

3,10 €

6,20 €  
Hausmarke vom Fass   3,10 € 6,20 €  
         
         
Rot  

0,2 l

0,5 l

 1,0 l

Dornfelder  

4,20 €

10,30 €

20,50 €

Merlot

 

4,20 €

10,30 €

20,50 €

Roséwein: Weissherbst  

4,20 €

10,30 €

 20,50 €

         
         
Sekt/Champagner:  

0,1 l

0,75 l

 
Sekt Hausmarke  

3,20 €

19,50 €

 
Prosecco    

20,00 €

 

Moet 

   

 80,00 €

 
         
         
Heissgetränke:        
Tasse Kaffee  Crema    

 2,40 €

 
Haferl Kaffee (Filterkaffee)    

 2,90 €

 
Cappuccino    

 2,90 €

 
Espresso     

 1,90 €

 
Espresso doppelt    

 2,90 €

 
Milchkaffee     

 3,20 €

 
Latte Macchiato      

 3,20 €

 
Heisse Schokolade      

 3,00 €

 
Heisse Schokolade mit Sahne    

 3,30 €

 

Tasse Tee

   

 2,30 €

 
         
         
Spirituosen:    

2 cl

 
Obstler    

2,30 €

 
Williams    

2,50 €

 
Enzian    

3,00 €

 
Helbing Kümmel    

2,30 €

 
Malteser Aquavit    

2,30 €

 
Aalborg Jubiläums Aquavit    

2,30 €

 
Becherovka    

2,30 €

 
Becherovka Lemond    

2,30 €

 
Jägermeister    

2,50 €

 
Averna, Ramazotti    

2,50 €

 
Fernet Branca, Mentha    

2,30 €

 
Underberg    

3,00 €

 
Kleiner Keiler    

2,30 €

 
Berentzen Saurer Apfel     

 2,20 €

 
Berentzen Roter Apfel    

 2,20 €

 
Bärwurz    

2,30 €

 
Kartoffelschnaps    

2,30 €

 

 

Alle Angaben sind ohne Gewähr.

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(Mo-Fr, jeweils 10-18 Uhr)

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Hofbräu an der Alster
Esplanade 6
20354 Hamburg

Tel: 040-34 99 38 38
Fax: 040-34 99 38 41
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Freitag/Samstag 10:00-02:00
Sonntag-Donnerstag 10:00-01:00


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